
芜湖市虎盛餐饮管理有限公司
经营模式:商业服务
地址:芜湖市鸠江区博通科技园
主营:芜湖工作餐,芜湖食堂承包,芜湖快餐配送
业务热线:0553-5848707
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食堂承包的模式有哪些?
1、营养餐配送方式
发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,食堂外包多少钱,每月结算餐费。
2、委托加工方式
发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员 佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
企业做食堂外包能得到哪些好处?
1、承包食堂可以迅速处理突发事件,如供水、停电等,也许食堂员工离开办公室等紧急情况下,酒店食堂外包,往往无法处理工厂,就会形成员工不能按时吃饭的局面。这对公司有很大的影响,合同食堂公司是一家专业的服务公司,对于这些突发事件有合理的处理方法,无论在什么情况下,都可以保证员工的正常饮食。
2、承包食堂可以帮助保证原材料、工厂的质量,因为它们是有限的,食堂外包公司,所以购买上述限制非常大,通常是在购物中心附近,利用餐饮公司进行批量采购、点分发,并有大量复质和种植基地来建立伙伴关系,鸠江区食堂外包,以确保原料的新鲜度和安全性以及工人的健康。
食堂承包的就餐模式根据发包方的饭堂定位、风格、员工福利政策、就餐人员的数量、风味喜好等,承包模式分为:
固定就餐模式,一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的。此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于饭堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致饭堂经营困难的现象发生,或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
合作程式:企业负责人以日、周、月为周期为准报备用餐人数的数量,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知饭堂,并双方签字留存,作为结算凭证之一。
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